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マニトバ州: Manitobaは東はオンタリオ州、西はサスカチュワン州、南はアメリカ合衆国との国境、北はヌナブト準州と接するカナダ中央部に位置する州で、人口は約１２０万人でカナダ国内で第５位、面積は約６５万km²で第８位の州です。州都はウィニペグ。日本との時差は日本時間－１５時間（中部標準時）です。
マニトバ州の産業は毛皮の交易から始まり、１９世紀初頭に農業が興り発展しました。現在でも農業は州の産業の中心です。他の主要な産業は鉱業とサービス産業が農業に次いで盛んです。
鉱業はニッケルが中心で、世界クラスでも有数のニッケルの産地です。他の鉱業資源としては銅と亜鉛で、近年では石油の生産も急成長を見せています。
サービス産業ではカナダ中央部の交通の要所という地の利を活かした輸送業が中心で、次いで観光業が盛んです。
そして農業は、農業生産品の約４０％を占める小麦の生産が中心で、次いで大麦、ナタネ油、ソバなどが生産されています。
州の名前マニトバは州の南部に位置するマニトバ湖が元になって名づけられました。マニトバ湖は湖の小島で小石がぶつかり合う音が元になり先住民のオジブウェー語で「manito-bah：霊魂のひしめき合う瀬戸」という意味があります。
マニトバ州は北アメリカの中央に広がるプレーリーの中に位置していて平坦な地形ながら寒暖の差が非常に激しいです。古くから開けた州都ウィニペグ周辺に州内の人口の半分以上が集中して発展に年月を要しています。
マニトバ州の主な観光名所としては「マニトバ州議事堂」「アッシナボイン・パーク動物園」「サウス・ビーチ・カジノ & リゾート」「メノナイト・ヘリテイジ・ビレッジ」「ウィニペグ美術館」などが人気のスポットです

『おすすめはウィニペグ美術館！』

　ウィニペグ美術館：Winnipeg Art Galleryはカナダ西部では最も古く、カナダ国内では6番目に古い美術館です。所蔵されているコレクションは約２万４千点で、時代や国地域など幅広く集められ充実しています。なかでもカナディアン・イヌイット・アートに関しては世界最大規模で、１万点を越える作品が収められています。
カナディアン・イヌイット・アートは風景だけでなく人々の暮らしなどを視覚的に感じることの出来る素晴らしい作品が数多く収められています。
マニトバ州を訪れた際にはぜひウィニペグ美術館に足を運んでください。

マニトバ州のご当地グルメとしてご当地の名産品を活かした料理はいかがですか？

メープルシロップ
マニトバ州というより他の州でもカナダのお土産として選ばれる事が多いメープルシロップ。ホットケーキだけでなく、様々な料理で砂糖の変わりに使うと味にコクが出て、栄養価も高くなります。
小麦
小麦は様々な料理の食材として使われますが、この小麦とメープルシロップを使ったフレンチトーストにすれば名産品が同時に味わえる事になります。 ソバ
州内の生産量からすると少ないソバですがカナダでは最大の生産量で日本を始め海外にも輸出されています。近年では州内でも和食文化が広まり日本料理店などでソバを使った料理が食べられます。
マニトバ州を訪れた際にはぜひご当地の名産品を活かした料理をお召し上がり下さい。

『おすすめはライスサラダ！』

ライスサラダはマニトバ州名産のワイルドライスを炊くのではなく茹で、みじん切りにしたマッシュルーム、タマネギ等の野菜を混ぜてハーブで味付けした料理です。
ワイルドライスにタマネギなどのアクセント、そしてほんのりと香るハーブの組み合わせが絶妙でいくらでも食べられる美味しさです。 マニトバ州を訪れた際にはぜひライスサラダを味わって下さい。

日本からマニトバ州へ行く場合、飛行機での直行便はありません。その為カナダ国内、アメリカ合衆国にて乗り継ぎが必要です。

東京から行くには?
東京※１からマニトバ州にいくには、バンクーバー空港※２乗り換えで、ウィニペグ空港※３に行くのが所要時間が短くて便利です。
東京からマニトバ州迄のフライト時間は約１８時間５０分です。日本との時差はー１５時間※４です。ロサンゼルス空港※５からバンクーバー空港乗り換えのルートもありますがフライト時間が約２３時間２０分かかります。


大阪から行くには?
大阪※６からマニトバ州に行くにはバンクーバー空港乗り換えで、ウィニペグ空港に行くのが所要時間が短くて便利です。大阪からマニトバ州迄のフライト時間は約２０時間かかります。日本との時差はー１３時間です。ロサンゼルス空港からバンクーバー空港乗り換えのルートもありますがフライト時間が約２５時間かかります。

※１成田国際空港：Narita International Airport：TYO
※２バンクーバー国際空港：Vancouver International Airport：ＹＶＲ
※３ウィニペグ・ジェームス・アームストロング・リチャードソン国際空港：Winnipeg International Airport Winnipeg James Armstrong
Richardson International Airport：ＹＷＧ
※４アメリカ中部標準時
※５ロサンゼルス国際空港：Los Angeles International Airport＝ＬＡＸ
※６大阪国際空港：Osaka International Airport：ＩＴＭ