セアラー | ESTA申請と海外旅行情報のフィッツウォーター

今回はセアラー州を訪ねてみます。

　セアラー州：Estado do Cearáは東はノルテリオグランデ州とパライバ州、西はピアウイ州、南はペルナンブコ州に接し、北は大西洋をのぞむブラジル北東部に位置する州です。人口は約８９０万人でブラジル国内で第８位、面積は約１５万ｋ㎡で第１７位の州です。州都はフォルタレザ。日本との時差は日本時間－１２時間です。
　セアラー州は気候的に乾燥した地域が多く度々干ばつに悩まされてきた歴史がある州で現在でもダム、運河の管理など水源確保に力を注いでいます。そのような理由から農業には向いていないセアラー州ですがサービス産業が中心となって発展しています。
　サービス産業では観光業が中心で、ビーチをはじめとした自然を活かした観光地に多くの観光客がセアラー州を訪れています。また観光業に次ぐ業種も、観光客向けのショッピングモールなど販売業が盛んで、観光客向けのサービス産業が州の重要な産業になっています。
　州の名前セアラー：Cearáは「セーモ：cemo（強く歌う）アーラ：ara（オウム）」という説と「シリアラー：siriara（カニ）」が元になったという説の２説あっていまだはっきりとわかっていません。
　セアラー州の主な観光名所としては「ビーチパーク」「モロブランコ」「カノアケブラーダ」「プライアフトゥーロ」「ジェリーコアコアラ国立公園」などが人気のスポットです。

『おすすめはジェリーコアコアラ国立公園！』
　ジェリーコアコアラ国立公園は州の北西にあり、大西洋のジェリーコアコアラビーチを中心にした自然保護を目的とした国立公園です。
　ジェリーコアコアラは１９８５年まではいわゆる田舎の小さな漁村でした。しかしその美しいビーチを観光業者が知り宣伝したところ大反響をよび、１９９４年にアメリカの新聞ワシントンポストの地球上で最も美しいビーチ１０選に入ると国際的に知られるリゾート地となりました。
　ジェリーコアコアラビーチにはウインドサーフィンやカイトサーフィンなどを楽しむ観光客や、ビーチサッカーやカポエラに興じる地元の人など多くの人が訪れています。
　のどかで美しいジェリーコアコアラのビーチにいると「時間がゆっくりと流れて行く」という言葉が実感できる事と思います。 セアラー州を訪れた際にはぜひジェリーコアコアラ国立公園のビーチでゆったりとしたひと時をお過ごし下さい。

セアラー州のご当地グルメとして地元名産のシーフードはいかがですか？
地元で水揚げされたシーフードは当たり前の事ですが新鮮そのものです。

・伊勢えび
　セアラー州は伊勢えびの産地としても有名で、同じ位の伊勢えびがリオやサン・パウロの市場ではセアラー州の１．５倍から倍近い値段で売られています。そのため州外からわざわざ買いに来る人もいます。 余談ですが、かつての地元の漁師は伊勢えびをエビの母親だと思い獲らないようにしていたそうです。

・エビ
新鮮で獲れたてのエビのぷりぷりとした食感と甘みはなんとも言えない美味しさです。

・カニ
新鮮なカニはそのままボイルしても煮込んでスープにしても最高の味わいです。

セアラー州を訪れた際にはぜひ新鮮なシーフードをお楽しみ下さい。

『おすすめはタピオカ！』
日本でタピオカ：tapiokaと言えばご存知の方も多いとは思いますがキャッサバ（マンジョッカ）のでんぷん質を抽出した食品の事ですが、セアラー州ではただ「タピオカ」と言った場合は料理名を意味します。
　キャッサバからでんぷん質を抽出したら乾燥させ粉にして、そこに水を加えて薄く焼いた生地で具材を二つ折りに挟んだ料理がタピオカです。
　具材は本当に様々で、もう１つのセアラー州の名物干し肉：carne de solを挟めば、タピオカ・コン・カルネ・デ・ソル：tapioka con carne de solとなり、デザートにバナナ：bananaとチーズ：queijoを挟めばタピオカ・コン・バナナ・イ・ケイジョ：tapioka con banana e queijoとなります。このタピオカはセアラー州の州民食とも言える料理で市街には専門店がずらりと並び、道の脇でコンロとフライパンを広げて即席のタピオカ露店をやっている場合もよく見られる光景です。 セアラー州を訪れた際にはぜひタピオカを味わって下さい。

日本からセアラー州へ行く場合、飛行機での直行便はありません。その為アメリカ合衆国にて乗り継ぎが必要です。

東京から行くには?
東京※１からセアラー州にいくには、ニューヨーク空港※２からサンパウロ空港※３乗り換えで ォルタレーザ空港に行くのが所要時間が短くて便利です。東京からセアラー州迄のフライト時間は約４０時間４０分かかります。日本との時差はー１２時間です。

大阪から行くには?
大阪※５からセアラー州に行くにはロサンゼルス空港※６からサンパウロ空港乗り換えでフォルタレーザ空港に行くのが所要時間が短くて便利です。大阪からセアラー州迄のフライト時間は約４３時間１０分かかります。日本との時差はー１２時間です。

※１成田国際空港：Narita International Airport：TYO
※２ジョン・F・ケネディ国際空港：John F. Kennedy International Airport：JFK
※３サンパウロ＝グアルーリョス国際空港: São Paulo-Guarulhos International Airport:GRU
※４フォルタレーザ国際空港：Pinto Martins International Airport SBFZ：FOR
※５関西国際空港：Kansai International Airport：KIX
※６ロサンゼルス国際空港：Los Angeles International Airport＝ＬＡＸ