セルジッペ | ESTA申請と海外旅行情報のフィッツウォーター

　セルジッペ州：Sergipeは、東は大西洋をのぞみ、西と南はアラゴアス州、北はバイア州に接するブラジル北東部に位置する州です。人口は約１７８万人で第２２位、面積は約２．２万ｋ㎡で２６位の州です。セルジッペ州はブラジルの州のの中でも一番面積の小さい州です。州都はアラカジュ。日本との時差は日本時間－１２時間です。
　セルジッペ州は１６世紀にポルトガル人によって発見され木材の生産で栄えてきました。 現在では農業が中心となり次いで鉱業が州の主な産業となっています。
　農業ではサトウキビ、キャッサバ、オレンジ、ココナッツが中心的に栽培されています。またセルジッペ州は他のブラジルの州と違い牛などの畜産業は少ないものとなっています。
　鉱業では石油、天然ガス、石灰石、カリウムが採掘され州の重要な産業となっています。
　州の名前セルジッペは州を流れるセルジッペ川が元になっています。川の名前は先住民の言葉で「川のカニ」を意味する言葉がもとになっています。
　セルジッペ州の主な観光スポットとしては「カニンデサンフランシスコ」「セントクリストファー」「カタマラン」「オーラデアタライヤ」「歴史と芸術遺産の国立研究所」などが人気のスポットです。

『おすすめは歴史と芸術遺産の国立研究所！』
　歴史と芸術遺産の国立研究所はブラジル政府文化省が国の有形・無形の純資産の保全を図るために建造された施設です。
　文化財にまつわる書籍、資料だけでなく、管理している建造物などの近況を残した映像なども保管されています。
　国営ですので管理している文化財は他州の建造物も多く存在し、ブラジル国内の主な文化的建造物の資料が残されています。
　ブラジル国内すべての文化財を見て回るのは恐ろしい時間と労力が必要ですが、ここでならば１日で国内の主な文化財を知ることが出来ます。

　セルジッペ州を訪れた際にはぜひ歴史と芸術遺産の国立研究所に足を運んでください。

セルジッペ州のご当地グルメとしてご当地名産の料理はいかがですか？
　セルジッペ州は大西洋に面し新鮮な海の幸が豊富な州です。

・カニ
新鮮なカニを使ったスープはカニの旨味がスープにしみ込んで口の中にしみ込んでいく最高の一品です。

・ムール貝
ムール貝のソテーの美味しさはもはや説明不要だと思いますが、やはり新鮮なムール貝だと皿のスープまで残らず食べたくなる病みつきのおいしさです。

・ココナッツ
ココナッツはブラジルではココと呼ばれています。食べられるココは料理だけでなくお菓子などに使われますが、やはり新鮮なココナッツはフレッシュなジュースで飲むのが一番のおいしさです。

　セルジッペ州を訪れた際にはぜひ地元名産の料理を楽しんでください。

『おすすめはアカラジェ！』
　アカラジェ：ACARAJÉはつる豆を潰して練ってデンデ油で揚げた生地に様々な具材を入れた料理です。中身の具となる料理は主なものは、ヴァタパ（デンデ、ココナツミルク、マンジョーカ粉）カルル（オクラ、柔らかくボイルした海老）サラダ（トマトとタマネギ）カマラオ（海老） ピメンタ（ピューレ状にした唐辛子）などでカニのソースなどをかけて頂きます。
　熱々のアカラジェを一口食べれば口の中に広がる具材のおいしさについつい食べ過ぎてしまう料理です。

セルジッペ州を訪れた際にはぜひアカラジェを味わって下さい。

日本からセルジッペ州へ行く場合、飛行機での直行便はありません。その為アメリカ合衆国にて乗り継ぎが必要です。

東京から行くには?
東京※１からセルジッペ州にいくには、ニューヨーク空港※２からサンパウロ空港※３乗り換えでアラカジュ空港に行くのが所要時間が短くて便利です。東京からセルジッペ州迄のフライト時間は約３６時間４０分かかります。日本との時差はー１２時間です。

大阪から行くには?
大阪※５からセルジッペ州に行くにはロサンゼルス空港※６からサンパウロ空港乗り換えでアラカジュ空港に行くのが所要時間が短くて便利です。大阪からセルジッペ州迄のフライト時間は約３９時間１０分かかります。日本との時差はー１２時間です。

※１成田国際空港：Narita International Airport：TYO
※２ジョン・F・ケネディ国際空港：John F. Kennedy International Airport：JFK
※３サンパウロ＝グアルーリョス国際空港: São Paulo-Guarulhos International Airport:GRU
※４アラカジュ国際空港：Santa Maria Airport：AJU
※５関西国際空港：Kansai International Airport：KIX
※６ロサンゼルス国際空港：Los Angeles International Airport＝ＬＡＸ