サン・ルイス・ポトシ | ESTA申請と海外旅行情報のフィッツウォーター

今回はサン・ルイス・ポトシ州を訪ねてみます。

サン・ルイス・ポトシ州：Estado de San Luis Potosíは東は タマウリパス州とベラクルス州、西はサカテカス州、南はグアナフアト州、ケレタロ州とイダルゴ州、北はコアウイラ州とヌエボ・レオン州に接するメキシコ中部に位置する州で、人口は約２６０万人でメキシコ国内で第１６位、面積は約６万ｋ㎡で第１５位の州です。州都はサン・ルイス・ポトシ。日本との時差は日本時間－１５時間（アメリカ中部標準時）です。

　サン・ルイス・ポトシ州はメキシコの開拓時代、銀の鉱業と穀物栽培、放牧を中心とした農業で栄えました、現在では鉱業はすたれてしまいましたが、製造業、流通業、農業、が中心になり州の産業を支えています。

　州都サン・ルイス・ポトシから半径３５０マイル圏内にメキシコの主要都市が、半径５００マイル以内に主要な主要な港が存在し物流の要所となっています。
　製造業では海外自動車メーカーが進出し、自動車部品の製造が急成長しています。
また農業ではトウモロコシ、酪農製品が中心に生産されています。

州の名前サン・ルイス・ポトシは聖ルイスと呼ばれているフランス王ルイ９世と、銀が発見された事から、ボリビアで有名だったポトシ銀山の２つが元になり名づけられました。

サン・ルイス・ポトシ州の主な観光スポットとしては「タムルの滝」「ウアステカポトシナ」「シリトラ」「ゴゴロン」「ソタノ・デ・ラス・ゴロンドリーナス」などが人気のスポットです。

『おすすめはソタノ・デ・ラス・ゴロンドリーナス！』

ソタノ・デ・ラス・ゴロンドリーナス：SóTANO DE LAS GOLONDORINASは深さ５１２ｍ、入り口の直径５５ｍもある巨大な洞窟で、別名「ツバメの地下室」と呼ばれることもあります。
洞窟の中にはその名の通り何千羽ものツバメ達の巣があり、朝方そのツバメの群れが洞窟を旋回し一斉に飛び立つ光景はまさに「驚愕！」の一言です。
サン・ルイス・ポトシ州を訪れた際にはぜひソタノ・デ・ラス・ゴロンドリーナスのツバメ達に会いに行ってください。

サン・ルイス・ポトシ州のご当地グルメとして地元の名産品を活かした料理はいかがですか？

子ヤギの肉
豪快に子ヤギを丸焼きにした「カブリート」は肉の質の差がはっきりと出る料理です。

ヤギのチーズ
ヤギのミルクから作ったチーズはメキシコ風チーズフォンデュ「ケソ・フンディード」に最適のチーズです。

牛肉
地元産の鮮度の高い牛肉はメキシコ料理だけでなくバーべキューにも最適です。

コーヒー
サン・ルイス・ポトシ州は高地の多くコーヒーの生産が盛んな州の１つです。食後だけでなく観光途中の休憩にも最適です。

サン・ルイス・ポトシ州を訪れた際にはぜひ地元の名産品を活かした料理をお楽しみ下さい。

『おすすめはゴルディータ！』

ゴルディータはマサという生地で豚の皮を包み油で揚げた料理で、サルサソースをつけて食べるのが一般的です。
なかには具にチーズなどを入れたゴルディータもあります。
ボリューム満点なのに美味しくてついつい食べ過ぎてしまうこの料理の名前を直訳すると「太っている女性」なるほどなネーミングです。
サン・ルイス・ポトシ州を訪れた際にはぜひゴルディータを味わって下さい。

日本からサン・ルイス・ポトシ州へ行く場合、飛行機での直行便はありません。その為メキシコ国内、アメリカ合衆国にて乗り継ぎが必要です。

東京から行くには?
東京※１からサン・ルイス・ポトシ州にいくには、ダラス空港※２乗り換えで、サン・ルイス・ポトシ空港※３に行くのが所要時間が短くて便利です。東京からサン・ルイス・ポトシ州迄のフライト時間は約１７時間です。日本との時差はー１５時間※４です。

大阪から行くには?
大阪※５からサン・ルイス・ポトシ州に行くにはサンフランシスコ空港※６からヒューストン空港※７乗り換えで、サン・ルイス・ポトシ空港に行くのが所要時間が短くて便利です。大阪からサン・ルイス・ポトシ州迄のフライト時間は約１９時間１０分かかります。日本との時差はー１５時間です。

※１成田国際空港：Narita International Airport：TYO
※２ダラス空港：Dallas/Fort Worth International Airport：ＤＦＷ
※３サン・ルイス・ポトシ国際空港 ：Ponciano Arriaga International Airport ： SLP
※４アメリカ中部.標準時
※５関西国際空港：Kansai International Airport：KIX
※６サンフランシスコ空港：San Francisco International Airport：SFO
※７ヒューストン空港：George Bush Intercontinental Airport：ＩＡＨ