ベラクルス | ESTA申請と海外旅行情報のフィッツウォーター

今回はベラクルス州をたずねてみます。

ベラクルス州 ：Veracruz de Ignacio de la Llave は、南東はタバスコ州、西はサンルイスポトシ州、イダルゴ州とブエブラ州、南はオアハカ州とチアパス州、北はタマウリパス州に接し、東にメキシコ湾をのぞむメキシコ東部に位置する州で、人口は約７６０万人でメキシコ国内で第３位、面積は約７万ｋ㎡で第１１位の州です。州都はハラバ。日本との時差は日本時間－１５時間（アメリカ中部標準時）です。

　ベラクルス州は先古典期時代（紀元前２千年～紀元後３００年位）はオルメカ文明の中心地でした。現在のベラクルス州は鉱業、製造業、農業、サービス業が盛んな州です。

　鉱業では石油、硫黄が産出され州の重要な産業の１つとなっています。製造業では製油、石油化学、食品加工を中心に栄え、ベラクルス州の製造業はメキシコ国内で５本の指に入ります。
　サービス業では州内に３つの商業港をもち、海上貨物輸送、貨物用コンテナ輸送の部門でメキシコ全体の３０％を占めています。 　また農業では農業促進プロジェクトが功を奏して、コーヒー、パイナップル、ハヤトウリ、マンゴーマニラ、サトウキビ、バレンシアオレンジ、パパイヤとライムの生産量がいずれも国内トップです。

州の名前ベラクルスは正式には「ベラクルス・デ・イグナシオ・デラ・ジャベ」といい「イグナシオ・デ・ラ・ジャベの聖十字架」という意味で１９世紀中ごろメキシコに侵攻してきたフランスと戦って亡くなったイグナシオ・デ・ラ・ジャベ将軍にちなんで名づけられました。

ベラクルス州の主な観光名所は「キャニオンリオブランコ国立公園」「ラアンティグア」「サンティアゴ要塞」「カランサ灯台」「エル・タヒン遺跡」などが人気のスポットです。

ベラクルス州にはスペインによる征服・アステカ滅亡に協力したとされるマリンチェの出身地で、現在では像も建立されています。

『おすすめはエル・タヒン遺跡！』

エル・タヒン遺跡は州の中部パパンテカ山塊付近に位置する遺跡で、世界遺産にも登録されています。この遺跡は古代民族のトトナカ人が造ったとされていましたが、近年ではワステカ人が造ったという説のほうが有力になっています。
　エル・タヒン遺跡の一番の特徴は「壁龕のピラミッド」と呼ばれる建築物で、周囲には365の壁龕（へきがん：壁や柱に設けられたくぼみ）があり暦の役割を果たしていたと考えられています。
　遺跡の範囲はかなり広く壁龕のピラミッドのピラミッドの他に、球技場なども発掘され天然のゴムを使った球を使って行う球技があったとされています。

ベラクルス州を訪れた際にはぜひ今なお謎多きエル・タヒン遺跡で遥か昔の文明に思いをはせてください。

ベラクルス州のご当地グルメとして地元の名産品を活かした料理はいかがですか？

エビ
新鮮なエビはレストランで食べるマリネなどもいいですが、殻ごと何匹も串に刺して焼いた屋台料理も魅力的です。

カキ
新鮮なカキが取れるならばやはり生牡蠣、ライムをちょっとたらすとたまらない美味しさです。

カニ
新鮮なカニはセビチェ（メキシコ風魚介のマリネ）、エンサラダ・デ・マリスコス（メキシコ風魚介サラダ）などで食べるのがおすすめです。

ライム
ライムジュースに漬け込んだ豚肉を蒸したカルネ・デ・チャンゴはベラクルス州の昔ながらの郷土料理で、ほろほろの豚肉が最高です。

コーヒー
ベラクルス州は植民地時代からコーヒーの生産が盛んな地域です。

ベラクルス州を訪れた際にはぜひ地元の名産品を活かした料理をお召し上がり下さい。

『おすすめはウアチナンゴ・ア・ラ・ベラクルサーナ！』

ウアチナンゴ・ア・ラ・ベラクルサーナ：huachinango a la veracruzanaは、フエダイの仲間のウアチナンゴという魚をトマト、ニンニク、オリーブ、ケッパー、玉葱、チレで作ったソースに漬けて蒸した料理です。ベラクルス州の伝統的な郷土料理で、ソースの独特の風味が口の中にぷーんと広がりなんともいえない気分にさせてくれる料理です。 ベラクルス州を訪れた際にはぜひウアチナンゴ・ア・ラ・ベラクルサーナを味わって下さい。

日本からベラクルス州へ行く場合、飛行機での直行便はありません。その為メキシコ国内、アメリカ合衆国にて乗り継ぎが必要です。

東京から行くには?
東京※１からベラクルス州にいくには、メキシコシティ空港※２乗り換えで、ベラクルス空港※３に行くのが所要時間が短くて便利です。東京からベラクルス州迄のフライト時間は約１７時間４０分です。日本との時差はー１５時間※４です。ヒューストン空港※５乗り換えでベラクルス空港に行くルートもありますがフライト時間が２１時間かかります。

大阪から行くには?
大阪※６からベラクルス州に行くにはロサンゼルス空港※７からヒューストン空港乗り換えで、ベラクルス空港に行くのが所要時間が短くて便利です。大阪からベラクルス州迄のフライト時間は約２０時間１０分かかります。日本との時差はー１５時間です。

※１成田国際空港：Narita International Airport：TYO
※２メキシコ・シティ国際空港: Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México＝ＭＥＸ
※３ベラクルス国際空港 : General Heriberto Jara International Airport:VER
※４アメリカ中部.標準時
※５ヒューストン空港：George Bush Intercontinental Airport：ＩＡＨ
※６関西国際空港：Kansai International Airport：KIX
※７ロサンゼルス国際空港：Los Angeles International Airport＝ＬＡＸ