ミズーリ | ESTA申請と海外旅行情報のフィッツウォーター

　ミズーリ州: State of Missouri は、東はイリノイ州、ケンタッキー州、西はネブラスカ州、カンザス州、オクラホマ州、南はアーカンソー州、北にアイオワ州と接する、アメリカ合衆国中西部に位置する州です。
　人口は約600万人全米で第18位、面積は約18万km²で第21位の州で州都はジェファーソンシティ、日本との時差は日本時間−15時間（アメリカ中部標準時）です。
　ミズーリ州の主な産業は工業と農業、そして観光業です。
　工業は主に航空宇宙産業、輸送機器製造業、食品加工業を中心に発達し、農業は牛肉、大豆、豚肉などが主な農産物です。
　州内では石灰、鉛などの鉱山があり、鉛の生産量は全米で第1位、石灰の生産量も全米でトップクラスです。
　州の名前は州の西を流れるミズーリ川にちなんで名づけられました。ミズーリというのはスー族インディアンの部族名で、マイアミ・イリノイ語で「丸木船を持つ人々」という意味があります。
　ミズーリ州の観光名所としては、「ゲートウェイ・アーチ」「セント・ルイス動物園」「テーブル・ロック湖」「アンハイザー・ブッシュ」「ミズーリ・ボタニカル・ガーデン」などが人気です。

『おすすめはミズーリ・ボタニカル・ガーデン!』
アメリカ合衆国内でも特に歴史のある植物園を散策しませんか?
　ミズーリ・ボタニカル・ガーデンはアメリカ合衆国でも特に歴史のある植物園で、設立は1859年で営業が中断された期間がない植物園ではアメリカ合衆国で1番古い植物園です。
　イギリス風の「イングリッシュ ウッドランド ガーデン」ドイツに自生する花や植物が植えられた「ババリア ガーデン」の他に日本庭園「清和園」もあります。
　熱帯雨林の植物が生い茂る「クリマトロン ドーム温室」や植栽で作られた迷路やハーブ園、川を模した水槽には魚も泳いでいます。
　4月~10月の期間は子供たちが菜園や畑仕事などを体験できます。それ以外にも1年を通して様々なイベントも催され大人だけでなく子供も楽しめます。
　ミズーリ州を訪れた際にはぜひミズーリ・ボタニカル・ガーデンを散策してください。

　ミズーリ州のご当地グルメとして、
バーベキューはいかがですか?
　バーベキューはミズーリ州以外でも食べられていますがミズーリ州のバーベキューは牛肉ではなく豚肉が一般的です。
ミズーリ州のバーベキューは豚肉をスモークするのが特徴で、そのスモークバーベキューも「ウェット」と「ドライ」に分けられます。
ウェットはヴィネーガーベースにトマトペースト、ホットスパイス、蜂蜜の他、数々のスパイス類から作ったソースを塗った豚肉をスモークしたものです。
ドライは数種類のスパイスをパウダー状にして肉に刷り込ませてからスモークします。
地元の人たちの間ではドライよりウェットの方が人気です。
　バーベキューの歴史は後に「バーベキューキング」と呼ばれるヘンリー・ペリー:Henry Perryが1908年に労働者にあばら肉をグリルした料理を販売車で売り出したのが始まりす。
それからバーベキューを研究してレストランを持ち、50年代まで大繁盛させました。この話は「The Last Of Blue Devils」というドキュメンタリー映画にもなっています。
　ミズーリ州を訪れた際にはぜひバーベキューを味わって下さい。

『おすすめはトーストラビオリ!』
　セントルイス名物のトーストラビオリ:Toasted Ravioli　はいかがですか?
　トーストラビオリは一般的には茹でてスープの具などにするラビオリを揚げた料理です。
　ラビオリは皆様ご存知のとおり、トマトソースやクリームソース、ひき肉や細切れの野菜、チーズなどをパスタ生地ではさみ四角く切り分けた料理です。
　このラビオリにパン粉をまぶして狐色になるまで揚げたのがトーストラビオリです。
　この料理はちょっとしたミスが原因で生まれました。
茹でるはずのラビオリを間違って揚げ物用の熱した油に入れてしまった料理人がそれをすぐに取り出さず、どうせならと思ったのかじっくりと揚げて食べて見ました。
　食べてみると香ばしい皮と中の具が良くマッチしていて新メニューとして出す事にきまり、揚げる前にパン粉をまぶせばもっとカラッとなると改良も加えてメニューに載せるとたちまち人気になり、今ではセントルイス名物としてレストランでも定番メニューになっています。
ミズーリ州を訪れた際にはぜひトーストラビオリを味わって下さい。

　日本※1※2からミズーリ州へ行く場合、飛行機での直行便はありません。その為アメリカ本国にて乗り継ぎが必要です。

東京から行くには?
　 　東京からミズーリ州にいくには、シカゴ空港※3乗り換えでジェファーソンシティ空港※4に行くのが所要時間が短くて便利です。
　東京からミズーリ州迄のフライト時間は約15時間50分ミズーリ州と日本との時差はー15時間※5です。
※1成田国際空港:Narita International Airport:TYO
※2大阪国際空港:Osaka International Airport:ITM
※3シカゴ空港:シカゴ/オヘア空港:Chicago O’Hare International Airport:ORD
※4ジェファーソン シティ記念空港:Jefferson City Memorial Airport:JEF

大阪から行くには?
　大阪からミズーリ州にいくには、東京からシカゴ空港乗り換えでジェファーソンシティ空港に行くのが所要時間が短くて便利です。
　大阪からミズーリ州迄のフライト時間は約18時間50分、ミズーリ州と日本との時差はー15時間です。